Uma tragédia marcou a vida de uma família em Oklahoma, nos Estados Unidos. A professora Holly Hill, de 30 anos, morreu dois anos após ingerir uma bebida contaminada em um restaurante mexicano, o que provocou graves lesões internas e exigiu mais de 30 cirurgias ao longo do período.
O incidente aconteceu em fevereiro de 2023, quando Holly e o marido decidiram comemorar o Dia dos Namorados em um jantar romântico no restaurante Hacienda La Margaritas Bar & Grill, em Elgin. Durante a refeição, ela pediu uma Margarita, uma das especialidades da casa — sem imaginar que a bebida continha um desengordurante industrial em vez de álcool.
Logo após o primeiro gole, a professora sentiu uma queimação intensa. Segundo relatos da mãe e de familiares, ela levantou-se imediatamente, correu ao banheiro e tentou lavar a boca com água, enquanto vomitava. O diagnóstico posterior confirmou queimaduras severas no esôfago, que resultaram em anos de dor, internações e cirurgias de reparação.
Nos dias que antecederam sua morte, Holly havia passado por mais um procedimento médico. Os exames mostravam sinais de melhora, embora o esôfago ainda não estivesse totalmente cicatrizado. Os médicos a mantinham sob alimentação por sonda, aguardando sua recuperação para novas avaliações.
Pouco antes de falecer, a professora fez uma publicação nas redes sociais refletindo sobre o sofrimento que enfrentava, afirmando que o episódio havia transformado completamente sua vida e que continuava lutando com a ajuda de sua equipe médica.
O restaurante envolvido jamais fez um pronunciamento direto sobre o caso, limitando-se a publicar um pedido genérico de desculpas nas redes sociais. Na nota, os proprietários diziam estar “profundamente consternados” com o ocorrido e garantiam que a situação era inédita em seus dez anos de funcionamento, sem, contudo, citar o nome de Holly — atitude que gerou ainda mais revolta entre familiares e amigos.
A família ingressou com uma ação judicial contra o estabelecimento, alegando que a morte da professora foi consequência direta do descuido do restaurante. Além de buscar justiça, os parentes pedem que a comunidade deixe de apoiar o local até que os responsáveis assumam suas obrigações legais e morais.
O Departamento de Polícia de Elgin confirmou a abertura de uma investigação para apurar as circunstâncias do incidente. Holly deixa três filhos pequenos.
